おしょくじ処 大門 〜 大子ブログ 〜

大変申し訳ありませんが、今年も通販業務休止させて頂きます。

ご購入誠にありがとうございました。

再開は秋頃を予定していますので、宜しくお願い致します。

ブログは地味に更新していきますので、こちらは引き続きよろしくお願い申し上げます。

オムレツの具をレンジでチンしたキャベツと豚肉にして
マヨネーズとソースをかけて閉じました。

簡単というより手抜き



さて、長い間お休みしていました、餃子通販ですが
すっかり秋も深まり冬になってしまいました。
大変お待たせして申し訳ありませんでした。

12月1日より再開を予定しています。
よろしくお願い致します。

キーマカレーをリサイクルしました。

キーマカレーをご飯と一緒に炊き込むだけ。
温泉卵を乗せて
(・e・)

秋真っ盛りですね。
秋と言えば食欲の秋しか思いつかない大子です

寒いときは煮物が大活躍ですが、大子はいつも多く作りすぎてしまうので
リサイクルしました。

今回は
厚揚げ
キャベツ
豚肉
の煮物に水を足して、めんつゆを加えて

大根　人参
小松菜　ネギ
を入れてみました。

最後に片栗粉でとろみをつけて
あったかおうどん
寒い日のランチにぐーです

煮物をしたあとの煮汁ってもったいないですよね？

大子はいつも炊き込みご飯にしちゃっています。

煮物の煮汁
しめじ
にんじん
枝豆

しめじとにんじんと煮汁を入れてご飯を炊く
以前冷凍しておいた枝豆を解凍して、炊き上がったご飯に入れて混ぜて出来上がり！

寒くなると煮物が頻繁になるので、煮汁も結構たまってしまいます。
炊き込みご飯もさすがに続くと飽きるので、タッパーに移して冷凍しちゃいます。
枝豆は結構彩りに使えて冷凍しておくと便利です